Resep Bulgogi

 

Bahan – bahan :

300 gr daging sapi iris tipis

½ buah bawang Bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

3 sdm soy sauce

1 sdm kecap ikan

2 sdm saus tiram

2 ruas jahe, cincang halus

1 sdt lada hitam, tumbuk kasar

1 sdm wijen sangria

Garam secukupnya

2 sdm mentega

Cara Membuat Resep Bulgogi :

1.    Lumuri daging dengan bawang Bombay, bawang putih, soy sauce, kecap ikan, saus tiram, jahe, lada hitam, garam.

2.    Diamkan 1 jam. Panaskan mentega, masak daging hingga matang. Angkat.

3.    Sajikan dengan taburan wijen.